В сборниках народной медицины часто встречаются лечебные рецепты, в состав которых входят куриные яйца со скорлупой или только яичная скорлупа. Ученые- биологи заинтересовались таким широким распространением этих рецептов среди населения и провели собственное независимое исследование. Результаты десятилетнего труда поразили – яичная скорлупа действительно помогает при лечении многих заболеваний.
Действительно, организм человека нуждается в ежедневном поступлении 800-1200мг кальция в зависимости от возраста.
Кальций принимает участие в:
- выработке гормонов;
- мышечных сокращениях;
- работе нервной системы;
- свертывании крови;
- формировании костной ткани;
- деятельности сердца;
- активизации ферментов.
При недостатке кальция в организме человека наблюдаются следующие изменения:
- развитие рахита, неправильный рост зубов у детей;
- сколиоз (боковое искривление позвоночника);
- нарушение отложения кальция в костях (остеопороз);
- экссудативный диатез;
- аллергические реакции;
- частые простудные заболевания;
- осложнения при беременности (слабые родовые схватки);
- образование камней в почках.
Нормализовать обмен кальция в организме с помощью лекарственных препаратов (глюконат кальция и др.) не всегда получается. Дело в том, что организм усваивает только около 10% искусственно поступающего кальция. В странах западной Европы уже десятилетия принимают цитрат кальция, который практически полностью усваивается желудочно-кишечным трактом человека. Цитрат кальция – это соединение кальция с лимонной кислотой.
Состав яичной скорлупы
Уникальным природным источником кальция является яичная скорлупа. Кроме карбоната кальция, в состав скорлупы входят более 25 необходимых для организма человека микроэлементов: железо, кремний, молибден, цинк, фосфор, медь, фтор и другие.
Доказана эффективность кальция в очищении организма от токсинов, аллергенов, радионуклидов и тяжелых металлов, поступающих в организм вместе с водой и продуктами питания.
Профилактика яичной скорлупой рекомендована:
- детям грудного возраста;
- в подростковом возрасте;
- при беременности;
- людям пожилого возраста для профилактики остеопороза;
- аллергикам для уменьшения проявления симптомов крапивницы, атопического дерматита, поллиноза, бронхиальной астмы.
Применение яичной скорлупы
- Для приготовления использовать домашние яйца.
- Сырые яйца тщательно помыть, затем отварить в течение 7-10 минут.
- Снять скорлупу и очистить её от внутренней прозрачной пленки.
- Скорлупу хорошо высушить при комнатной температуре в течение 24 часов.
- Скорлупу измельчить в кофемолке или фарфоровой ступке.
- Порошок скорлупы хранить в герметичной стеклянной посуде в темном месте при комнатной температуре.
- Перед употреблением к яичной скорлупе добавить 1-3 капли лимонного сока. В результате вы должны наблюдать химическую реакцию: образование пены, выделение газа. Необходимо использовать только свежевыжатый натуральный сок, не допускается применение лимонной кислоты промышленного производства.
Нормы употребления
Детям до года давать скорлупу на кончике чайной ложки, постепенно увеличивая дозу к 12 годам до ½ скорлупы яйца. Взрослым можно принимать скорлупу целого яйца. Всю суточную дозу можно принимать в один прием, добавляя в еду или размешивая с водой.
Длительность лечения варьирует от одного до шести месяцев. Лечебный эффект наступает постепенно. Яичная скорлупа не вызывает аллергических проявлений даже в случае непереносимости яиц и цитрусовых.
Профилактику яичной скорлупой рекомендовано проводить в январе – марте, так как в это время года в организме замедляется кальциевый обмен.
Также Вам помогут следующие статьи на данную тему:
